一杯咖啡的时间，慢慢把日子过好。
几分钟里什么都不用想，只看着水一圈一圈地落下去。
产区是风味的底色，处理法决定了它是干净明亮还是果香浓郁，烘焙度则是同一支豆的不同面貌。包装上那几行小字，就是一杯咖啡的说明书。
前一晚花五分钟准备，冷藏十二小时，第二天早上就有顺滑、低酸、带着巧克力感的冷萃。几乎不会失败。
好的咖啡不一定贵，但一定是用心煮的。
喝到了一支好豆子、找到一家不错的小店，或者只是路过打个招呼，都欢迎写在留言板上。
